Hva bryter egentlig fasten?

Det ærlige svaret: det kommer an på hvorfor du faster. Som en enkel tommelfingerregel — alt med kalorier bryter fasten — men det er på grensetilfellene (svart kaffe, søtstoffer, elektrolytter) alle står fast.

Den enkle regelen

Null kalorier = bryter ikke fasten. Vann, svart kaffe, usøtet te og kalorifrie elektrolytter holder deg fastende. I det øyeblikket noe gir energi — sukker, protein eller fett — begynner kroppen å fordøye, og fastetilstanden settes på pause.

Hva som er trygt

• Vann — med eller uten kullsyre, rent.
• Svart kaffe — uten melk, uten sukker. Koffeinet kan til og med dytte fettforbrenningen litt.
• Usøtet te — grønn, svart eller urte.
• Elektrolytter — natrium, kalium, magnesium uten kalorier (se elektrolytter under faste).

Hva som bryter den

• Alt med sukker eller fløte — en skvett melk, en sukkerbit, «bare litt» juice.
• Protein og BCAA — de utløser fordøyelse og en insulinrespons.
• Gummivitaminer og tyggetabletter — har som regel sukker.
• De fleste tyggegummi og pastiller — små karbohydrater summerer seg over en pakke.

Gråsonen: søtstoffer

Kunstige søtstoffer er omdiskutert. De har tilnærmet null kalorier, men noen kan utløse en insulinrespons hos enkelte. Er målet vekttap, går nok en lett brus fint; jakter du en ren metabolsk fase eller autofagi, dropp dem og hold deg til vann.

Det avhenger av målet ditt

• Vekttap / tidsbegrenset spising — kaloriregelen er det som teller. Svart kaffe, helt greit.
• Hvile for blodsukkeret — unngå alt som driver insulin, også noen søtstoffer.
• Autofagi — vær strengest; selv små proteinmengder kan telle, og tidspunktet hos mennesker er uavklart.

FastHQ oppdager ingenting av dette automatisk. Du starter og stopper fasten selv; 16:8-timeren holder bare ærlig tid.

Denne artikkelen er til informasjon og er ikke medisinske råd. Har du diabetes, bruker blodsukkersenkende medisin, er gravid, eller har hatt et forstyrret forhold til mat, snakk med lege før du faster.